كيكة البرتقال هشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الخلّ، السكر والفانيليا جيداً.

• 3

  زيدي على خليط البيض، عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور والزيت النباتي. أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  أضيفي على خليط البيض مزيج الدقيق وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي أو اتبعي إحدى هذه الطرق لمنع التصاق الكيك.

• 6

  أدخلي صينية الفرن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

وصفات ذات صلة