ورق عنب دولمه
لذيذ جدًا!
45 دقيقة
محشي كوسا باللحمة المفرومة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على محشي كوسا باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات اقتصادية. تعتبر المحاشي على أنواعها من الأطباق التي يحبها الكثيرون جربيها
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نظّفي الكوسا وفرغيها من الداخل.
-
2
لتحضير الحشوة:إغسلي الأرز وصفّيه ثمّ ضعيه في وعاء كبير.
-
3
أضيفي على الأرز، اللحم المفروم، الطماطم والسمنة ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
قلبي الخليط جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
-
5
إحشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها الى جانب بعضها البعض في قدر.
-
6
في وعاء أخلطي الماء ومعجون الطماطم.
-
7
أسكبي خليط معجون الطماطم في القدر ونكهي بالملح.
-
8
ضعي القدر على نار متوسطة حتى غليان الخليط ثم خففي النار واتركي القدر حتى ينضج الكوسا محشي كما نقدم لك أسرار نجاح الكوسا المحشي.
-
9
أسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
