معكرونة بصلصة البيستو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموضوعة على العلبة. إحتفظي بماء السلق.

• 2

  في محضّر الطعام، ضعي الحبق الأخضر وجبن البارميزان والثوم والصنوبر والقليل من الزيت.

• 3

  إطحني المكونات مع إضافة زيت الزيتون بحيب الحاجة للحصول على القوام المطلوب.

• 4

  أضيفي الملح والفلفل واخلطي.

• 5

  في مقلاة عريضة، أسكبي القليل من زيت الزيتون.

• 6

  ضعي قطع الطماطم وحرّكي حتى تذبل.

• 7

  أضيفي صلصة البيستو (الحبق) وقلّبي.

• 8

  ضعي المعكرونة المسلووقة وقلّبي.

• 9

  إذا شعرت أن المعكرونة جافة بعض الشيء يمكنك إضافة القليل من ماء السلق.

• 10

  قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة