مقادير البان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الحليب، الملح، البايكنغ باودر، الزيت والبيض.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك ثم اتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة.

• 3

  إدهني مقلاة البان الكيك بالقليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار مغرفة كبيرة من المزيج في المقلاة.

• 4

  أقلبي العجينة الى الجهة الثانية حين تظهر الفقاعات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  صُفي عجينة البان كيك فوق بعضها ثم اسكبي القليل من العسل ووزّعي التوت الأزرق والأحمر على الوجه قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة