مقلقل دجاج حضرمي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نسخن الزيت النباتي ثمّ نضع الدجاج ونقلّبه حتى ينضج.

• 2

  نزيد البصل والثوم ونقلّب.

• 3

  نضيف الفلفل الحار، مرق الدجاج، بهارات الدجاج، معجون الطماطم والملح ونقلّب المكونات.

• 4

  نغطي القدر ونترك الخليط على النار حتى ينضج ثمّ نقدّمه على السفرة.

وصفات ذات صلة