مقلية حضرمية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط مقادير عجينة المقلية كلها مع بعضها ثم نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة كاملة.
  

• 2

  نشكلها إلى كرات صغيرة ثم نقليها في زيت ساخن وغزير حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نصفيها.
  نقدمها ساخنة مع الصوص.

• 3

  لعمل الصوص ننقع التمر الهندي في كوبين من الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم نصفيه ونضيف إليه ملح وكمون.

• 4

  نفرم بقدونس مع فص ثوم وفلفل حار ونضيفها إلى صوص الحمر ونحرّكها حتى تمتزج المكونات وتصبح الصوص جاهزة مع المقلية.

وصفات ذات صلة

فطور

فرنش توست بريوش

فطور لذذيذ جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

فطيرة الجبن بالزعتر

فطيرة لذيذة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

فلافي بان كيك

فطور سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

زبادي بالفواكه

فطور صحي وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

كرواسون فراولة

فطور فاخر ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

صحن شكشوكة لذيذ

فطور شهي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

بالفيديو، وصفة الشكشوكة المثالية

فطور لذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

كيف أسوي بيض

فطور لذيذ وسهل!

1 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

وافل بلجيكي الطريقة الأصلية

أشهى فطور

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•