مكرونة بالبشاميل بالتونه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي بسرعة حتى يتجانس المزيج. أضيفي الحليب تدريجياَ وحرّكي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ أطفئي النار.

• 3

  في وعاء، ضعي المعكرونة المسلوقة، صلصة البشاميل والتونا. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، حتى يذوب الجبن.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة