بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
مكرونة بالجمبرى والصوص الابيض
اليك وصفة مكرونة بالجمبرى والصوص الابيض الشهية من موقع أطيب طبخة ان كنت من محبي ثمار البحر جربي طريقة عمل المعكرونة بالروبيان اللذيذة فمكوناتها سهلة وبسيطة جدا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قشّري حبات الجمبري ثم ضعيها جانباً.
-
2
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّيها من الماء وضعيها جانباً.
-
3
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الزيت.
-
4
زيدي الجمبري ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
قلبي المكونات حتى يتغير لون الجمبري.
-
6
زيدي الدقيق وقلبي ثم أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.
-
7
أضيفي كريمة الطبخ واتركي القدر عل نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ثم أضيفي المعكرونة وقلبي لحوالى 3 دقائق إضافية.
-
8
ارفعي القدر عن النار وأسكبي المعكرونة في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
