مكرونه بالجبنه السائله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة نصف سلقة، بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تصبح جاهزة، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالخلط حتى تكثف الصلصة. زيدي جبن الشيدر، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، بودرة البصل وكريمة الطبخ. أخلطي الزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي المعكرونة للصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن.

• 6

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج المعكرونة وتتشرب الجبن.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة