باذنجان محشي على أصوله
طبق صحي ومفيد!
45 دقيقة
منزلة باذنجان فلسطينية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
سنقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل منزلة باذنجان فلسطينية. حضّروا هذه الوصفة اللذيذة جدًا من المطبخ الفلسطيني وشاركوها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل والفليفلة ونقلّبهما حتى يذبلا.
-
2
نضيف الثوم ونقلّبه مع المكونات.
-
3
نزيد الطماطم ونتركها حتى تذبل تمامًا.
-
4
نضيف الحمّص ونقلّبه مع المكونات.
-
5
ننكه بالبريكا، الفلفل الأسود، الكمون والملح.
-
6
نغمر المكونات بالماء ثمّ نترك الخليط حتى يغلي.
-
7
نضيف الباذنجان ثمّ نترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق قبل تقديمه المنزلة على السفرة.
وصفات ذات صلة
