عجينة البريك الذهبية
ولا أسهل!
15 دقيقة
ميني خبز عربي صغير
نقدّم لكم طريقة عمل ميني خبز عربي صغير. جهزوا الخبز العربي بحجم صغير وقدّموه على سفرتكم إلى جانب الأطباق المتنوعة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، السكر والملح. نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
2
نضيف الزيت والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
-
4
نكور العجينة كرات صغيرة متساوية الحجم.
-
5
نتركها مدة 5 دقائق لترتاح.
-
6
نفرد كرة عجين بسماكة متوسطة بواسطة النشابة.
-
7
نسخن مقلاة على نار متوسطة ونخبز العجينة من الجهتين حتى تنضج وتتحمر مدة 30 ثانية.
-
8
نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
-
9
نقدم الخبز العربي بعد أن يبرد.
وصفات ذات صلة
