رز مشخول اللحم على أصوله
ألذ طبق خليجي!
25 دقيقة
يخنة لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن وصفة يخنة لحم لذيذة وسهلة التحضير؟ تابعونا في هذه الوصفة الرائعة من يخنة اللحم بالبطاطس والجزر لطبق رئيسي مغذٍ لكل أفراد العائلة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
نضيف البصل ونقلب لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
3
نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة.
-
4
نضيف البطاطس والجزر والملح ونقلب المزيج لمدة 5 دقائق.
-
5
نضيف المرق واللحم ونترك المزيج حتى يغلي ثم نخفف النار ونغطي القدر ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضراوات تماما.
-
6
نتبل المزيج بالفلفل الأسود.
-
7
نسكب اليخنة في طبق التقديم ونزيّن بالبقدونس نقدمها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
وصفات ذات صلة
