افخاذ الدجاج بالهريسة والبروكولي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. في وعاء، أخلطي معجون الهريسة مع القليل من الملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. أضيفي المزيج الى قطع الدجاج والبصل وقلّبي حتى تتغطّى كاملةً.

• 2

  صفّي المزيج في صينية فرن وادخليها الى الفرن لـ30 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن، أضيفي زهرات البروكولي بين قطع الدجاج.

• 3

  أعيدي الصينية الى الفرن لـ15 دقيقة اضافية او حتى تنضج المكونات.

• 4

  لتحضير صلصة الطحينة، أخلطي كل المكونات في وعاء حتى تحصلي على مزيج ناعم متجانس. أتركي المزيج جانباً.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن، زيني الوجه بالصلصة واللوز ثمّ قدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة