شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية
شوربة دافئة ومفيدة!
15 دقيقة
حساء البروكولي ولا ألذّ
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البروكولي في الحساء وفي العديد من الأطباق الشهية، جرّبي الشوربة في فصل الشتاء لمزيدٍ من الدفء!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي ملعقتين من الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والكرفس وقلّبي جيّداً.
-
2
أضيفي البروكولي والمرق، غطّي القدر واغلي الخليط لمدّة 10 دقائق.
-
3
ضعي بعدها هذه المكوّنات في الخلّاط الكهربائي ودعيه يعمل ولكن توقّفي قبل أن يصبح المزيج سائلاً كثيراً.
-
4
سخّني ملعقتي الزبدة المتبقيتين في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق والحليب وحرّكي جيّداً.
-
5
أضيفي هذا المزيج إلى الحساء، نكّهي بالفلفل وقدّميه.
نصائح
- يمكنك رشّ القليل من الأوريغانو المجفّف على وجه الحساء.
- جرّبي المزيد من وصفات الحساء على موقعنا، ننصحك مثلاً بتجربة حساء الطماطم بالكريمة اللايت، شوربة الروبيان...
وصفات ذات صلة
