خبز تنور في قدر الضغط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل خبز تنور في قدر الضغط من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن وصفة خبز منزلي تشبه نتيجتها الوصفة التقليدية التي تحضر في التنور

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، الحليب البودرة، السكر، الخميرة، الزيت، البيض والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة.

  • 2

    غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.

  • 3

    ضعي قدر الضغط على نار عالية واتركيه يسخن حوالي 15 دقيقة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة ثمّ افرديها بواسطة يديك حتى تحصلي على أشكال دوائر.

  • 5

    ضعي قطع العجين على جوانب القدر مثل التنور وخفّفي النار.

  • 6

    ضعي قطعة فحم مشتعلة في ورق قصدير وضعيها في وسط القدر. أغلقي القدر دون ضغط واتركيه على النار لـ10 دقائق.

  • 7

    قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة
خبز بذور الكتان

مناسب للريجيم!

10 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة
بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية