السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة
مناسبة لحرّ الصيف!
15 دقيقة
سلطة الزهرة والملفوف
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقع أطيب طبخة سلطة الزهرة والملفوف بخطوات سهلة وبسيطة جدًا. إن كنتم تريدون عمل سلطة بالقرنبيط المسلوق والملفوف.
لجعلها وجبة متكاملة، يمكن إضافة القليل من الحمص أو شرائح الدجاج المشوي أو البيض المسلوق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
50 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق القرنبيط حتى ينضج.
-
2
نصفّي القرنبيط من الماء ثم نضعه جانبًا حتى يبرد على حرارة الغرفة.
-
3
نضع في طبق التقديم، الملفوف، القرنبيط، النعناع، البصل والفلفل الرومي.
-
4
في وعاء صغير الحجم، نخلط عصير الليمون الحامض، الزيت والملح حتى تتداخل المكونات.
-
5
نسكب خليط عصير الليمون على وجه طبق سلطة الملفوف ونقدمه مباشرةً على سفرتنا.
نصائح
لجعلها وجبة متكاملة، يمكن إضافة القليل من الحمص أو شرائح الدجاج المشوي أو البيض المسلوق.
معلومات اضافية
سلطة الزهرة والملفوف هي خيار صحي وخفيف، تجمع بين الطعم المنعش والفوائد الغذائية. وتحتوي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة للأنظمة الغذائية والرجيم، خصوصًا إذا قدمت بدون إضافات دهنية كالمايونيز. هذه السلطة غنية بالألياف، والفيتامينات مثل فيتامين C وK، وتساهم في تحسين الهضم وتعزيز الشعور بالشبع. وتعرفوا أكثر على أنواع سلطات صحية ولذيذة : أفكار متكاملة لتغذية مثالية.
وصفات ذات صلة
