طريقة عرايس لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط اللحم، البصل والطماطم.

• 2

  ننكه بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف الشطّة ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 3

  نفتح أرغفة الخبز العربي ثمّ ندهنها بزيت الزيتون ونفرد كمية من حشوة اللحم داخلها ثم نضعها في صينية فرن.

• 4

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر عرايس اللحم.

• 5

  نقدم عرايس اللحم ساخنة على السفرة.

وصفات ذات صلة