بالفيديو، أطيب كوكيز
أطيب حلى يُقدم مع الشاي!
20 دقيقةالى محبات المطبخ العراقي يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلاوة الجكليتية اذا كنت تحبين تحضير الحلى التي تقدم بالكاسات لضيوفك جربي هذه الوصفة السهلة جدا
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في قدر على نار خفيفة حمّي الزيت ثم ضعي السمن حتّى يذوب.
في وعاء، ضعي الحليب، الدقيق والنشاء واخلطي المكونات حتّى تتداخل.
اضيفي خليط الحليب والدقيق والنشاء الى الزيت والسمن، اخلطي المكونات جيداً واتركي الخليط حتّى يصبح لونه ذهبي مع الاستمرار بالتحريك.
اسكبي القطر فوق المزيج تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك حتّى تحصلي على مزيج متماسك.
ارفعي القدر عن النار واسكبي الجكليتية في كاسات التقديم ثم زيّني وجهها باللوز وقدّميها على سفرتك.