طريقه عمل شوربه عدس سهله وسريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فى قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي البصل، البطاطس، الجزر والكمون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الملح والعدس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الماء الساخن وغطّي القدر. أتركي القدر على نار هادئة لـ45 دقيقة.

• 4

  بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً وكريمي.

• 5

  وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

وصفات ذات صلة