عمل بسبوسة بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد، جوز الهند، السكر، الفانيليا والبايكنغ باودر.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي الحليب، اللبن الزبادي والزيت النباتي.

• 3

  أخلطي جيداً حتى تحصلي عى مزيج متجانس.

• 4

  أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

• 5

  أدخلي البسبوسة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيق حتى تنضج.

• 6

  لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وحركي.

• 7

  عند غليان الخليط زيدي عصير الليمون الحامض.

• 8

  أخلطي المكونات واتركي القدر على نار خفيفة حتى يكثف القطر.

• 9

  أسكبي القطر على وجه صينية البسبوسة ثم ضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

• 10

  قطعي البسبوسة وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة