كريب وبان كيك

الكريب أو البان كيك من ألذّ أنواع الحلويات المشهورة في العالم، الكريب من المطبخ الفرنسي أمّا البان كيك فمن المطبخ الأميركي.

أمّا الفرق بين الكريب والبان كيك هو التالي: عجينة الكريب سائلة أكثر من عجينة البان كيك وهي تتألّف بشكلٍ أساسيّ من الدقيق، البيض (مع إمكانية الاستغناء عنه في بعض الحالات)، الحليب، السكر، الملح والزيت، في حين يضاف البايكنغ باودر أو بيكارونات الصوديوم إلى عجينة البان كيك. وبالتالي تكون الكريب أقلّ سماكة من البان كيك! 


تبقى طريقة تقديم الكريب أو البان كيك في المطبخ واحدة إذ عادةً ما تكون مع شوكولاتة الدهن والموز ومع بعض الإضافات مثل المكسّرات أو رقائق الشوكولاتة. يمكن تقديم البان كيك أو الكريب أيضاً مع السكر والزبدة أو مع العسل. وقد تدخل العديد من النكهات في تحضير البان كيك أو الكريب عبر إضافة مكوّن مثل المشمش أو أي نوع مفضّل من الفاكهة، أو الكاكاو مثلاً لتحضير كريب أو بان كيك بالشوكولاتة.


قد تكون الكريب أو البان كيك عبارة عن طبقة واحدة أو قد تكون بعدّة طبقات وتسمّى بكيكة الكريب أو كيكة البان كيك. نذكر نهايةً إمكانية الخروج عن ما هو متعارف عليه  بالكريب وتحضير كريب بالأيس كريم، كريب بالسبانخ أو كريب بالبيشاميل لتصبح نوعاً من المقبلات أو الأطباق الجانبية! فالكريب يمكن أن تكون مالحة أيضاً ولا تعتبر حكماً من الحلويات!


غالباً ما يحضّر الكريب أو البان كيك على الفطور ويقدّم مع القهوة وبالتالي يعتبر من ألذّ حلى القهوة كما قد يقدّم مع العصير وخاصّة للأولاد فيحصلون على فطور صحيّ ومتوازن.

عرض المزيد
طريقة عمل البان كيك في الخلاط

الفطور المثالي!

10 دقيقة
خلطة بان كيك سهله

لوجبة فطور شهية!

10 دقيقة
كريب مميز وسهل

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة

فطور ولا اشهى!

5 دقيقة
الذ ميني بان كيك

ألذ فطور!

10 دقيقة
حلى بان كيك نوتيلا

بـ 4 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
طريقة عمل الكريب في الخلاط

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
كريب لحمة مفرومة

زينوا بها سفرتكم

10 دقيقة
طريقة بان كيك سهلة

اسهل وصفة!

10 دقيقة
كريب طريقة سهلة

ولا الذ

10 دقيقة
بان كيك بدون بيض وزيت

من أسهل ما يكون!

10 دقيقة
ميني بان كيك بدون بيض

الفطور المثالي!

15 دقيقة
طريقة عمل كريب نوتيلا بالموز

الوصفة الدقيقة!

5 دقيقة
بان كيك في 5 دقائق

ولا اسهل!

2 دقيقة
عجينة الكريب الحلو

تجهيزها سهل جداً!

15 دقيقة
بان كيك موز

مثالية لفطور صحي وغني!

25 دقيقة
بان كيك قطن

10 دقيقة
كيف اسوي كريب سهل

قدميها خلال وجبة الفطور!

10 دقيقة
بان كيك خليط

الفطور المثالي!

10 دقيقة
بان كيك صحي للاطفال

مثالية لوجبة الفطور!

15 دقيقة
طريقة كريب سهله

من أسهل ما يكون!

10 دقيقة
طريقه عمل الكريب في المنزل بطريقه سهله

على أصولها!

5 دقيقة
بان كيك ياباني اسفنجي

مميزة بالفعل!

25 دقيقة
طريقة عمل بان كيك سريع

طعمها روعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية