أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بطاطا حرة لبنانية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قطعي البطاطس إلى مكعبات واسلقيها نصف سلقة في ماء مغلية ومملحة.
2- صفيها من الماء جيداً ثم اقليها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.
3- أزيليها من الزيت وضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
4- في مقلاة على النار، حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت وقلي الثوم لتفوح رائحته ثم أضيفي الكزبرة.
5- أضيفي الشطة الحارة ثم البطاطس وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
6- رشي القليل من الملح وقدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

قدمي هذه الوصفة على مائدة العزومات لديك مع لحم مشوي على الفحم أو شيش طاووق بتتبيلة الزبادي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هذه هي أفضل نصيحة لتوفير الوقت في المطبخ!

نصيحتنا لك مفيدة وفعالة لتوفير الوقت في المطبخ

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!