سمبوسة بالبطاطس والجزر
وصفة مبتكرة
15 دقيقة
تعرفوا على طريقة عمل خبز الصاج بالبيت من موقع اطيب طبخة بحيث نقدم لكم اسهل الخطوات لتحضير الخبز الشهي في المنزل بمكونات بسيطة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
نذوب الخميرة في كوب الماء الدافئ ثمّ نضيف السكر ونحرّك جيداً.
نخلط الدقيق والملح في وعاء ونضيف مزيج الماء.
نعجن المكوّنات لـ5 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
نكوّر العجينة، نضعها في وعاء ونغطّيها بورق نيلون لاصق. نتركها ترتاح جانباً.
نضع كرات العجين على سطح العمل ونفردها بواسطة النشابة.
ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونضعها على نار متوسطة. نضيف الخبز ونطهيه من الجهتين حتى ينضج.
نقدم الخبز ساخناً. ألف صحة!