أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طاجين الزيتون

طاجين الزيتون

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • زيتون أخضر منزوع النوى - كيلوغرام

  • جزر مقطع - كيلوغرام

  • ملح - بحسب الرغبة

  • دجاجة كاملة - تزن كيلوغرام ونصف

  • بصل مقطع الى شرائح - 200 غرام

  • ماء - كوب

  • صلصة طماطم - نصف ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي الزيتون في قدر على النار، اغمريه بالماء واتركيه حتى يغلي على حرارة متوسطة.
2- أبعدي القدر عن النار وضعي الزيتون في مصفاة حتى تتخلصي من السوائل.
3- قطّعي الدجاجة واغسليها بالماء جيداً ثم ضعيها في قدر على النار.
4- أضيفي شرائح البصل، الجزر والماء واتركي المكونات لـ30 دقيقة حتى تنضج على حرارة منخفضة.
5- زيدي الزيتون فوق المكونات واتركيها من جديد لـ15 دقيقة إضافية.
6- أضيفي صلصة الطماطم والملح وقلّبي من جديد حتى تتجانس المكونات ثم قدمي طبق الطاجين ساخناً على سفرتك.

نصائح

لا تكثري من استعمال الصلصات حتى لا تحصلي على مرق خفيف الطعم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة عمل خلية النحل

اليك ألذ الوصفات

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟