طاجين الزيتون

(1)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل طاجين الزيتون خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ طاجين في البيت وقدميه على سفرة غنية بالسلطات المميزة بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 ساعة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

     ضعي الزيتون في قدر على النار، اغمريه بالماء واتركيه حتى يغلي على حرارة متوسطة.

  • 2

     أبعدي القدر عن النار وضعي الزيتون في مصفاة حتى تتخلصي من السوائل.

  • 3

     قطّعي الدجاجة واغسليها بالماء جيداً ثم ضعيها في قدر على النار.

  • 4

     أضيفي شرائح البصل، الجزر والماء واتركي المكونات لـ30 دقيقة حتى تنضج على حرارة منخفضة.

  • 5

     زيدي الزيتون فوق المكونات واتركيها من جديد لـ15 دقيقة إضافية.

  • 6

     أضيفي صلصة الطماطم والملح وقلّبي من جديد حتى تتجانس المكونات ثم قدمي طبق الطاجين ساخناً على سفرتك.

نصائح

لا تكثري من استعمال الصلصات حتى لا تحصلي على مرق خفيف الطعم.

وصفات ذات صلة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية