طريقة عمل البامية
طبق مغذي
15 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الرز البرياني الهندي، أعدّي البرياني بالدجاج أو باللحم على طريقتنا وقدميه على مائدة الافطار وفي كافة العزومات!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم والجزر.
قلّبي المكونات حتى تذبل.
أسلقي في هذه الأثناء الأرز بالماء لينضج نصف نضجة.
أنقلي بعدها الأرز إلى قدر الجزر والثوم.
نكّهي ببهارات البرياني، الزعفران، الكركم، الملح، القرفة، الحبهان والزنجبيل.
قلّبي الأرز على المكونات على النار حتى ينضج ثم قدميه.