مرقي دجاج بالزبادي
وصفة سهلة ومشبعة!
15 دقيقة
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
جربوا من أطيب طبخة طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم اسهل خطوات. حضروا ألذ شاورما ثم قدموها على سفرتكم الى جانب سلطات عربية مميزة تفاجؤون بها عائلتكم بعد يوم شاق!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننظّف الدجاج جيداَ ثم نقطع كلّ صدر الى شرائح متوسطة الحجم.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع زيت الزيتون، الكمون، البابريكا، البهارات المشكلة، الكركم، بودرة البصل، القرفة، الفلفل الاسود، الفلفل الحريف والملح.
-
3
نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
-
4
نوزّع الدجاج في وعاء، نضيف الخليط ثم نقلّب المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
5
نغلّف الوعاء ثم ندخله الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.
-
6
نسخّن القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار، نضيف الدجاج ثم نقلّب جيداً حتى ينضج.
-
7
نبعد المقلاة عن النار، نترك الشاورما جانباً حتى تبرد قليلاً ثم نقدمها على سفرتنا مباشرة.
نصائح
تعّد الشاروما من أكثر الأطباق طلباً وشعبية في عالمنا العربية، قدموا هذا الطبق على سفرتكم الى جانب الطرطور، الخبز العربي ولبن الزبادي.
وصفات ذات صلة
