أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

مجدرة البرغل

طريقة عمل مجدرة البرغل بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي العدس وضعيه في قدر على النار.
2- ضعي كوباً من الماء واتركي المزيج حتى يغلي وتنضج حبّات العدس. أنت بحاجة إلى ربع ساعة أو بحسب نوعية العدس.
3- إغسلي البرغل وصفّيه جيداً.
4- ضعي البرغل في القدر فوق العدس.
5- نكّهي بالملح والكمون والفلفل الأسود.
6- أسكبي كوب الماء المتبقي أو أقل من كوب بحسب الكمية اللازمة لتغطية المزيج.
7- قشّري البصل وقطّعيه إلى شرائح.
8- في مقلاة، حمّي كوباً من الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
9- عندما تنضج المجدرة وتنشف ماءها، ضعي القليل من كمية البصل المقلي.
10- أسكبي كمية الزيت المتبقية.
11- حرّكي المزيج بروية بواسطة معلقة خشبيّة.
12- أسكبي المجدرة في طبق التقديم.
13- زيّني الطبق بالبصل المتبقي وصحة وهناء.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟