مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
كوسا مطبق بخطوات صحية
حضري كوسا مطبق بخطوات صحية مع اطيب طبخة لتشاركي عائلتك طبق مثالي بطعم لا مثيل له حتى! جربي تحضير هذه الوصفة مع الارز الابيض المفلفل ليصبح الطبق مثالي للعزومات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّري البصل المقطّع تقطيعاً ناعماً مع الزيت.
-
2
أضيفي الصنوبر ثمّ اللحم.
-
3
قلّبي على نار متوسطة ثمّ أضيفي الكوسا.
-
4
قلّبي ثمّ أضيفي الطماطم، كوب من الماء، معجون الطماطم وكوب البومي، ملح وفلفل.
-
5
نار قويّة ليغلي ثمّ خفّفي النار واغلي لمدّة 20 دقيقة.
-
6
أضيفي الريحان قبل 5 دقائق من الانتهاء.
-
7
قدّمي الطبق إلى جانب الأرز المفلفل.
وصفات ذات صلة
