أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

معكرونة بيني بالدجاج وصلصة ألفريدو

طريقة عمل معكرونة الفريدو بالدجاج بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر من الماء المغلي والمملّح، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- صفّي المعكرونة واتركيها جانباً.
3- في وعاء، ضعي الحليب البارد وذوّبي فيه النشاء. أتركي الخليط جانباً.
4- في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة ثمّ ضعي مكعبات الدجاج.
5- نكّهي بالفلفل الأسود واخلطي حتى تنضج قطع الدجاج. أخرجيها من القدر واتركيها جانباً.
6- في نفس القدر، ضعي البصل مع القليل من الملح وحرّكي حتى يذبل.
7- أضيفي الثوم واخلطي حتى تشمّي رائحته.
8- ضعي الزبدة والفطر وقلّبي حتى يذبل الفطر.
9- أسكبي الحليب وحرّكي باستمرار (كي لا تجمد الصلصة) ثمّ أضيفي مكعبات مرق الدجاج.
10- ضعي الكريمة الطازجة وانتظري حتى تتماسك الصلصة.
11- أضيفي مكعبات الدجاج وجبن البارميزان والحبق المجفف.
12- في طبق التقديم، ضعي المعكرونة المسلوقة واسكبي فوقها صلصة ألفريدو مع الدجاج.
13- رشّي المزيد من جبن البارميزان والحبق المجفف على وجه الطبق وقدّميه ساخناً.

نصائح

حضري صلصة الألفريدو مع المزيد من الأطباق الشهية مثل: باستا الفريدو بالبروكولي أو تونة بالفطر وصلصة ألفريدو.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟