بان كيك لأشهى فطور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم في وعاءٍ متوسّط الحجم.

• 2

  أخفقي البيض، اللبن الزبادي، الزبدة والحليب في وعاءٍ ثانٍ.

• 3

  أضيفي مزيج البيض إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً حتّى تتماسك وتتشكذل عجينة سائلة.

• 4

  سخّني مقلاة واسعة على النار بعد دهنها بقليلٍ من الزيت.

• 5

  أسكبي مقدار ربع كوب دفعة وراء الأخرى في المقلاة لتحضير دوائر البانكيك.

• 6

  قلّبي البان كيك حتّى اشقرار الجهتين.

• 7

  قدّمي البان كيك مزيّناً بصلصة التوت والتوت.

نصائح

وصفات ذات صلة