سلطة الجرجير مع الجوز والبارميزان… سلطة فاخرة بـ10 دقائق!
سهلة ولذيذة!
15 دقيقة
وصفة الفتوش
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة فتوش سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة وصفة الفتوش بالصور.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
خس
مفروم 8 أوراق
خيار
مقطّع 4
طماطم
مقطّع 4
بقدونس
مفروم باقة
نعناع
مفروم ملعقتان كبيرتان
زعتر
مورّق ومغسول ملعقة كبيرة
جرجير
مفروم باقة
بقلة
نصف كوب
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى مكعبات 1
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى مكعبات 1
بصل
أحمر مفروم 1
بصل أخضر
مفروم 2
ثوم
مهروس فصان
عصير ليمون حامض
نصف كوب
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
خلّ تفاح
ملعقة كبيرة
سماق
ملعقة كبيرة
خبز عربي
3 أرغفة
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخس، الخيار، الطماطم، البقدونس، النعناع، الزعتر، الجرجير، البقلة، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، البصل الأحمر والبصل الأخضر.
-
2
أضيفي الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخل الأبيض والسماق.
-
3
أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
-
4
قطّعي أرغفة الخبز إلى شرائح طويلة.
-
5
لفّي كل شريحة على شكل رول واغرزي فيها عوداً خشبياً.
-
6
إقلي قطع الخبز في زيت غزير حتى يتغيّر لونه.
-
7
تخلّصي من عيدان الخشب ووزّعي الخبز على وجه الفتوش وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
نصائح
- لمذاق مميّز أضيفي بعض شرائح جبن الحلوم المقلي على الفتوش.
- للمزيد من وصفات السلطة الشهية، جربي التبولة وسلطة الجرجير.
وصفات ذات صلة
