كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بشاميل صيامي بفول الصويا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بشاميل صيامي بفول الصويا بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تريدين تحضير طبق نباتي دون استخدام اللحم والحليب جربي هذه الوصفة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفّي المعكرونة من الماء وضعي ماء السلق جانباً.
-
2
لتحضير صلصة البشاميل: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
-
3
أسكبي حليب اللوز تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم أضيفي كوبان من ماء سلق المعكرونة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.
-
5
لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي فول الصويا ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
-
6
خففي النار وقلبي المزيج من حين لآخر حتى ينضج.
-
7
ضعي نصف كمية المعكرونة في صينية فرن ثم وزعي حشوة الفول وضعي الكمية المتبقية من المعكرونة على الوجه.
-
8
أسكبي صلصة البشاميل على وجه الصينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
وصفات ذات صلة
