طريقة حفظ السلق لأطول فترة ممكنة من دون أن يذبل
السعرات الحراريه في الفول
شاركي المقال
اذا كنت تتساءلين ما هو عدد السعرات الحراريه في الفول لعلك تجدين في المقال التالي من موقع اطيب طبخة حتى تدخلي الكمية المناسبة منه غلى نظامك الغذائي.
الفول
تنتشر شعبية الفول منذ عصر الفراعنة وهو يعتبر من الأغذية الأساسية البديلة للبروتين الحيواني كما يترأس لائحة الأكلات الخارقة أي Superfoods. هو جزء لا يتجزأ من السفرة العربية ويحضر بعدة طرق سواء بالقلي، السلق أو التدميس. يحتوي الفول على عناصر غذائية متنوعة وفي ما يلي سنعدد السعرات الحرارية في الفول بحسب نوعه
السعرات الحرارية في الفول
- يحتوي 100 غرام من الفول المسلوق على 110 سعرات حرارية
- يحتوي 100 غرام من الفول المعلب على 71 سعرة حرارية
- يحتوي ربع كوب من الفول المعلب بدون زيت على 210 سعرات حرارية
- يحتوي ربع كوب من الفول المعلب مع ملعقة صغيرة من الزيت على 255 سعرة حرارية
- يحتوي ربع كوب من البصارة بالفول على 105 سعرات حرارية
- يحتوي قرص صغير من الفلافل بالفول على 80 سعرة حرارية
فوائد الفول
- يحتوي الفول على كمية كبيرة من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- يعتبر الفول مصدراُ أوليا للبروتين بعد اللحم وهو من البدائل الأساسية في النظام النباتي.
- يساعد الفول على تخفيف الوزن إذ يحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بأطعمة أخرى.
- يحافظ الفول على توازن مستويات السكر في الدم خاصة لدى مرضى السكري.
- يحتوي الفول على نسبة مهمة من مضادات الأكسدة المقاومة للالتهابات والمؤخرة للشيخوخة المبكرة.
مواضيع ذات صلة
