طريقة الكفته باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي اللحم، الثوم، النعناع والبصل. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي الكمون، الكزبرة، العسل، معجون الطماطم، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.

• 3

  أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  شكّلي المزيج على أعواد خشبية واشوي الكفتة على شواية الفحم لـ3 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة