فحسة لحم يمنية أصيلة
طبق تقليدي شهي
35 دقيقة
ساندوتش كباب دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقة ساندوتش كباب دجاج على اصوله مثل المحلات خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فكرة غداء ممتعة وسريعة مناسبة لاي وقت
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
مفروم 1 كيلوغرام
ثوم
مهروس 5 فصوص
بصل
مفروم 2
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة ونصف
كزبرة
مفرومة ملعقة صغيرة ونصف
بابريكا
ملعقة صغيرة ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
4 ملاعق صغيرة
مقادير الساندوتش:
طحينة
نصف كوب
مخلل خيار
مقطّع إلى شرائح 8
طماطم
مقطّعة إلى شرائح 4
بطاطاس مقلية - بحسب الرغبة
خبز عربي
8 أرغفة
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي الدجاج، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر، الكزبرة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
ضعي المزيج في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج.
-
3
شكّلي أصابع من المزيج وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
4
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة على أن تقلبي الكباب من وقت إلى آخر حتى ينضج.
-
5
لتحضير الساندوتش: إدهني رغيف خبز بالطحينة ثمّ أضيفي مخلل الخيار، الطماطم، البطاطس والكباب. لفّي الساندوتش على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
ضعي الساندوتشات على الشواية الكهربائية واطهيها حتى تتحمص. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
