طريقة طبخ القرع الاخضر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي القرع ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.

• 3

  اتركي الخليط حتى ينضج القرع ثم أضيفي البيض.

• 4

  قلبي الخليط بروية حتى ينضج.

• 5

  قدمي القرع بالبيض على سفرتك.

وصفات ذات صلة