دجاج صيني صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي عصير الليمون، العسل، صلصة الصويا، الثوم والزنجبيل.

• 2

  في وعاء، ضعي ملعقة كبيرة من دقيق الذرة وخلّ الأرز. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ أضيفيه إلى الخليط السابق واخلطي المزيج حتى يكثف. أطفئي النار.

• 3

  في وعاء، ضعي الدجاج، الكمية المتبقية من دقيق الذرة، الملح والفلفل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.

• 5

  زيدي مزيج العسل، البصل الأخضر وشرائئح الليمون. قلّبي المكونات لدقيقة.

• 6

  أنثري السمسم على الوجه وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة