بالفيديو، الكوسا باللبن
طبق سهل ولذيذ!
25 دقيقة
طريقة عمل داوود باشا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل داوود باشا. وصفة مميزة للعزومات جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم، السبع بهارات، الفلفل الأسود ونصف كمية الملح. اعجني المكونات حتى تمتزج.
-
2
كوري اللحم إلى كرات صغيرة بالحجم الذي ترغبين.
-
3
في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي كرات اللحم. قلبيها على النار من وقت الى آخر حتى تنضج تماماً.
-
4
ارفعي اللحم من الزيت بعد ان ينضج وضعيه في طبق جانباً.
-
5
ضعي البصل في القدر نفسه وقلبيه بزيت اللحم حتى يذبل.
-
6
أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل حتى يذبل.
-
7
أضيفي الطماطم المبشورة، دبس الرمان، معجون الطماطم والكمية المتبقية من الملح وحركي.
-
8
زيدي الماء على الصلصة وقلبي. أتركيها على النار حتى تغلي.
-
9
ضعي كرات اللحم بالصلصة المحضرة، غطي القدر وأتركيها على نار هادئة حتى تغلي.
-
10
قدمي طبق الداوود باشا على سفرتك الى جانب الأرز.
وصفات ذات صلة
