طريقة عمل الدجاج في القلاية الهوائية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البصل، الكركم، الشطة، الزنجبيل، الفلفل الأسود، الملح، الزبادي وعصير الليمون.

• 2

  حركي الخليط جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 3

   ضعي الدجاج في التتبيلة وافركيه حتى يتغلف تماماً.

• 4

   غطي الدجاج وأتركيه مدة 4 ساعات على الاقل في الثلاجة ليتشرب التتبيلة.

• 5

  ضعي الدجاج المتبل في القلاية الهوائية على ورقة زبدة.

• 6

  وزعي الزيت على الدجاج واكبسي الزر الخاص لشوي الدجاج حتى ينضج مع تقليبه من حين لاخر.

وصفات ذات صلة