كفتة اللحم بالطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير كفتة اللحم بالطحينة. جهزي هذه الوصفة المميزة لعزوماتك وقدميها الى جانب طبق من السلطة الخضراء الغنية.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم، البقدونس، البصل، الفلفل الاسود، الملح، الفلفل الحلو وزيت الزيتون.

  • 2

    اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.

  • 3

    كوري الكفتة إلى كرات بالحجم الذي ترغبين وضعيها في طبق.

  • 4

    في مقلاة، حمي الزيت النباتي على نار هادئة وضعي كرات الكفتة.

  • 5

    أتركيها على النار حتى تنضج ثم اقلبيها للجهة الأخرى حتى تنضج تماماً.

  • 6

    صفي الكفتة في صينية فرن.

  • 7

    لتحضير صوص الطحينة، ضعي في وعاء، الطحينة، عصير الليمون، الماء والملح. اخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 8

    أسكبي صوص الطحينة على الكفتة في الصينية، ووزعي شرائح الطماطم على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
طريقة اذان الشايب

طبق لذيذ وتقليدي!

30 دقيقة
وصفة سمك هامور مشوي

ولا أشهى!

40 دقيقة
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طبق لذيذ وسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل الكابوريا المشوية

لمحبي ثمار البحر

30 دقيقة
الفريكة السورية وصفة سهلة ولذيذة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة
وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة
طريقة المرقوق بالدجاج

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
دجاج بالصوص ولا ألذ

طبق لذيذ جدًا!

10 دقيقة
وصفة حمام بالفريك على أصوله

طبق مناسب للعزومات!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية