مخلل خيار مفروم
لنكهة ولا أروع
25 دقيقة
رز بدون دجاج
تعرفي على طريقة عمل رز بدون دجاج من موقع اطيب طبخة بحيث نشارك معك وصفة ولا اسهل مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني السمن في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الجزر، معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون والهيل. قلّبي المكونات لـ5 دقائق.
-
3
أضيفي الطماطم وقلّبي المكونات. خفّفي النار واتركي المزيج لـ5 دقائق حتى يكثف قوامه. أضيفي الماء الساخن واتركي المزيج حتى الغليان.
-
4
أضيفي الأرز، خففي النار وغطّي القدر. أسلقي الأرز لـ25 دقيقة حتى ينضج.
-
5
ضعي الأرز في طبق التقديم وزيّني بالزبيب. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
