خبز دقيق جوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي دقيق جوز الهند، بذور الكتان المطحونة والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزبدة والماء وحركي الخليط حتى تتجانس العجينة.

• 3

  غطي العجينة وأتركيها مدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة أكثر.

• 4

  كوري العجينة إلى كرات متساوية الحجم.

• 5

  ضعي كرة عجين بين ورقتي زبدة وافرديها بواسطة النشابة لتشكيل الخبز.

• 6

  ضعي العجينة في مقلاة على نار هادئة. أتركيها حتى تنضج وتتحمر ثم اقلبيها للجهة الاخرى.

• 7

  كرري هذه العملية حتى انهاء الكمية.

وصفات ذات صلة