الفريكة السورية وصفة سهلة ولذيذة
سهلة ولذيذة
30 دقيقة
صينية بطاطس مهروسة بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
صينية بطاطس مهروسة بالدجاج وصفة ولا اسهل نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق رئيسي شهي ولذيذ لتزيني به سفرتك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البطاطس والزبدة واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. أخرجيه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
-
3
في المقلاة نفسها على نار متوسطة، أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
4
أعيدي الدجاج إلى المقلاة. نكّهي بالبهارات وقلّبي لـ5 دقائق.
-
5
ضعي خليط الدجاج في صينية فرن. أضيفي البطاطس المهروسة على الوجه وافرديها بواسطة سباتولا. أنثري الجبن على الوجه.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
