بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة شوي اللحم على الفحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة شوي اللحم على الفحم. زيّني سفرتك بطبق مشاوي مميز بألذ تتبيلة وقدميه الى جانب سلطة التبولة الغنية.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم وأضيفي البهارات، عصير الليمون والبصل المبشور.
-
2
قلبي المكونات حتى تتجانس.
-
3
غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة لينتقع اللحم بالتتبيلة.
-
4
شكي اللحم بأسياخ الشوي واشويه على الفحم مع تقليبه من وقت الى آخر حتى ينضج دون أن يجف.
وصفات ذات صلة
