طريقة شوي اللحم على الفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم وأضيفي البهارات، عصير الليمون والبصل المبشور.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة لينتقع اللحم بالتتبيلة.

• 4

  شكي اللحم بأسياخ الشوي واشويه على الفحم مع تقليبه من وقت الى آخر حتى ينضج دون أن يجف.

وصفات ذات صلة