صينية كرات البطاطس بالفاهيتا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط جبن الكريم، كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  في وعاء ثانٍ، نهرس البطاطس ثم نضيف الدقيق، البقسماط، الملح والكمون ونخلط. نشكّل كرات متساوية الحجم من المزيج.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه. نضيف البصل ونقلّب. ننكه بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا والفلفل الحار. نضيف الفطر والفلفل الرومي ثم نقلب المكونات.

• 4

  نضيف الجبن، كرات البطاطس ومزيج الكريمة.

• 5

  نضع المقلاة على نار متوسطة حتى يتحمر المزيج. نزين بالبقدونس ونقدمه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة