صينية كفتة دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، نضع الدجاج، البصل، الثوم، البقسماط، الشبت، الملح، الفلفل الأسود، البهارات، القرفة، المستكة، الهيل والمردقوش. نخلط المكونات حتى نحصل على قوام عجينة.

• 2

  نسخّن الريت في قدر على نار متوسطة. نشكّل كرات من مزيج كفتة الدجاج ونضعها في المقلاة. نقلّبها حتى تتحمّر من كلّ الجهات ثمّ نرفعها من الزيت ونضعها في طبق جانباً.

• 3

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع البصل، الجزر والفلفل ونقلّب المكونات حتى تذبل. نضيف الكفتة ونترك المزيج حتى الغليان.

• 4

  في صينية فرن، نضع البطاطس، الباذنجان ومزيج الكفتة. نغمر المزيج بالماء وندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية حتى تكثف الصلصة.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•