طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، على نار متوسطة نذوب الزبدة ثمّ نضيف عصير الليمون ونخلط. نترك الخليط حتى الغليان.

• 2

  نضيف كريمة الطبخ ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج.

• 3

  نضيف الثوم والبقدونس ونحرك حتى ينضج الثوم.

• 4

  في وعاء، نتبل سمك السلمون بالملح والفلفل الاسود.

• 5

  في مقلاة، نضع زيت الزيتون على نار متوسطة ونضع قطع السلمون. نقلبها عندما تنضج من الأسفل ونتركها حتي تنضج من الأعلى

• 6

  نضع سمك السلمون في طبق التقديم ونضيف عليها الصوص ونقدمها.

وصفات ذات صلة