مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
البفتيك المصري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة تحضير البفتيك المصري. قدموا شرائح البفتيك الشهية بطريقة مميزة على سفرتكم إلى جانب السلطة الخضراء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نصفي البصل بواسطة مصفاة ناعمة حتى نحصل على ماء البصل.
-
2
نضيف البيض ونحرك حتى تمتزج المكونات.
-
3
نضيف البهارات ونحرك ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونحرك حتى يثقل قوام الخليط.
-
4
نغمس قطع البفتيك في التتبيلة ونكدسها في صينية فرن ونغطيها. نتركها مدة ساعتين على الاقل لتنتقع بالتتبيلة.
-
5
نضيف عصير الليمون ثم نأخذ كل قطعة بفتيك ونغلفها بالبقسماط.
-
6
نحمي زيت غزير على نار متوسطة ونقلي اللحم حتى ينضج.
وصفات ذات صلة
