هل عصير البرتقال الطبيعي يحتوي سعرات حرارية مرتفعة؟
طريقة استخدام فطر الكورديسبس
شاركي المقال
أنواع الفطريات كثيرة حول العالم، بعضها يمكن أن يكون مفيد جداً والبعض الآخر سام ومضّر للجسم. فما هو فطر الكورديسبس؟ وما هي طريقة إستخدامه؟
كورديسيبس هو فطر يعيش في المناطق الجبلية العالية في الصين. يتم صنع معظم مكملات كورديسيبس في المختبر. وقد أكدت الكثير من الدراسات التي أُجريت حول هذا النوع من الفطر فوائده الكثيرة للوقاية ولعلاج الكثير من المشاكل الصحية.
نوع من الفطريات المفيد جداً للجسم!
- شاي كورديسبس: يعد شرب شاي الفطر من أكثر الطرق التقليدية والقديمة لاستهلاك هذا النوع من الفطر. بسبب قوامه الإسفنجي فإن إستخراج المركبات الأساسية من هذا النوع من الفطر يتطلب وقت أكثر. لذلك يختلف وقت الغليان وحتى درجة حرارة التسخين. إن تحضير شاي كورديسبس مشابه إلى حدّ كبير لطريقة تحضير الشاي الأخضر. جهزوا شاي الكورديسبس بنفس الخطوات وتناولوه مرتين يوميًا للحصول على فوائده.
- مسحوق الكورديسبس: يُحضر مسحوق كورديسيبس عبر تجفيف الفطر وطحنه وتعبئته في كبسولات خاصة.
هل يمكن تناول فطر الكورديسبس بالفم؟
يعتبر تناول فطر الكورديسبس بالفم آمن تماماً ولكن يجب الإلتزام بكميات محددة منه إذ إنه قد يسبب آثاراً جانبية كالإسهال أو مشاكل في المعدة.
ما هي أبرز فوائد فطر كورديسبس؟
- مكافحة الشيخوخة: إن محتوى كورديسبس من مضادات الأكسدة قد يفسر قدرتها على مكافحة الشيخوخة. مضادات الأكسدة هي جزيئات تقاوم تلف الخلايا عن طريق تحييد الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسهم في المرض والشيخوخة.
- تأثيرات مضادة للورم: أكدت أكثر من دراسة فعالية كورديسبس للوقاية من سرطان الرئة والقولون والكبد.
- إدارة مرض السكري: يحتوي كورديسيبس على نوع خاص من السكر قد يساعد في علاج مرض السكري. مرض السكري هو مرض لا ينتج فيه الجسم أو يستجيب لهرمون الأنسولين، عندما لا ينتج جسمكم ما يكفي من الأنسولين أو يستجيب له بشكل جيد، لا يستطيع الجلوكوز دخول الخلايا ، لذلك يبقى في الدم. بمرور الوقت، يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الجلوكوز في الدم إلى مشاكل صحية خطيرة. فطر كورديسيبس قد يحافظ على مستويات السكر في الدم.
مواضيع ذات صلة
