بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية
طبق لذيذ جدًا!
20 دقيقة
تعرفوا على طريقة عمل صدور دجاج ورز بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. ان طبق الدجاج والارز من أكثر الاطباق التي تقدم خلال وجبة الغداء.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر، نضع الدجاج والماء. نضع القدر على نار متوسطة.
عند غليان الخليط، نرفع القدر عن النار.
نزيد البصل، الملح والفلفل الاسود.
نترك القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.
في هذه الاثناء في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ثم نضيف الارز ونقلب.
ننكه بالملح ثم نضيف الماء.
عند غليان الخليط، نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج الارز وتجف السوائل.
نصفي الدجاج من الماء ونقطعه إلى شرائح.
نسكب الارز في طبق التقديم ثم نضيف الدجاج على الوجه.